Nisha
Seit 2017 ist Nisha mit einem Fuß dabei und hat zusammen mit Tim bereits damals die allerersten Jungpflanzen ausgesät. Als komplette Quereinsteigerin zog es sie dann 2018 von Köln aufs Land. Während der langjährigen, ehrenamtlichen Mitarbeit und diverser Praktika, hat sich Nisha viel Wissen über den Gemüseanbau und die Jungpflanzenaufzucht angeeignet. Im vergangenen Jahr war es dann an der Zeit, den bisherigen Job zu kündigen und sich in Eiershagen ganz der Aufzucht und der Pflege der Jungpflanzen zu widmen.
Im Sommer trefft ihr Nisha außerdem einmal die Woche am Gemüsestand am Wegrand – unser Herzensprojekt und Treffpunkt in den Sommermonaten Juni-Oktober.
Philip
2019 wollte Philip zunächst nur Traktor fahren lernen – und blieb; in Eiershagen und beim Gemüseteam von Lebendige Beete. Schon zuvor startete er als begeisterter Hobbygärtner mit viel Interesse an der regenerativen Landwirtschaft und wurde dann durch die zunächst ehrenamtliche Mitarbeit und intensive Aneignung von Wissen über regenerative Landwirtschaft zu einem echten Profi. Seit 2 Jahren betreut Philip nun die Folientunnel und ist für die Ausgabe im Depot zuständig. Ach ja- und Traktor fahren kann er auch!
Tim
Schon als Kind war für Tim klar, dass er in die Fußstapfen seiner Eltern treten möchte und in die regenerative Landwirtschaft einsteigen wird. Nach einer Ausbildung zum Landwirt und dem anschließenden staatlich geprüften Agrarbetriebswirt startete er nach diversen Jobs in der Landwirtschaft und 3 Wochen auf dem Jakobsweg 2017 den Weg in die Selbständigkeit. Seitdem ist er mit vollem Einsatz Gemüsegärtner, Hühnerversorger, Traktormechaniker, Anbauplaner und noch viel mehr. In der Regel findet ihr ihn Tag und Nacht und bei jedem Wetter draußen auf dem Feld.
Gemüsestand am Wegrand
Der Gemüsestand am Wegrand ist eines unserer ganz besonderen Herzensprojekte. 5 Anteile unserer gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft bauen wir speziell für den Ab Hof Verkauf an. Damit möchten wir in den Monaten Juni/Juli-Oktober allen für die ein Anteil nicht passend ist, Spaziergängern, die zufällig vorbeikommen und allen die uns noch nicht kennen, die Möglichkeit geben, unser leckeres Gemüse sowie die Eier aus unserem mobilen Weidehühnermobil, zu probieren. Da das Gemüse am Stand limitiert ist, können wir nicht immer eine so große Vielfalt wie bei den Anteilen versprechen.
Darüber hinaus ist der Gemüsestand am Wegrand in den vergangenen Jahren ein beliebter Treffpunkt zum Verweilen geworden. Komm auch du gerne vorbei und lerne uns und unser Gemüse kennen oder verweile einfach für einen Moment.
